Рецепт вихідного дня. Готуємо гречаний суп з грибами
- У суботу маємо трішки більше часу для кулінарії.
- У вихідний можна експериментувати зі сніданком.
Фото: tochka.net
- Іванка Чабанюк
- access_time
Інгрідієнти:
- 200 г печериць,
- 80 г гречаної крупи,
- 2 картоплини,
- 1 морква,
- 1 цибулина,
- зелень,
- 2 ст. ложки олії,
- чорний мелений перець, сіль за смаком,
- 2 л води.
Гриби поріж середніми шматочками. Гречану крупу помий кілька разів. Картоплю поріж кубиками. Моркву потри на крупній тертці. Дрібно поріж цибулю. Подрібни зелень.
Помісти в каструлю крупу і картоплю. Залий окропом і вари до готовності, приблизно 15 хвилин.
У розігрітій олії обсмаж цибулю, моркву та гриби. Потім зменши вогонь і тушкуй 10-12 хвилин.
Засмажку переклади в суп. Посоли, поперчи і вари на повільному вогні 5-7 хвилин. Наприкінці додай зелень.
Популярне у Хмельницькому
Поблизу Городка лоб у лоб зіткнулися Renault та мотоцикл. Водій помер на дорозі
Дивна ДТП на «Темпі»: водій забув поставити автомобіль на ручне гальмо (ВІДЕО)
Наслідки ДТП на Прибузькій: у мотоцикліста відкриті переломи і пошкоджені внутрішні органи
День вишиванки у Хмельницькому: на майдані проведуть рекордний флешмоб
Де і за скільки у Хмельницькому можна позичити велосипед
19:09
Атмосферний фронт накриє Україну: синоптики обіцяють дощі та похолодання
18:27
Браконьєра з повними сітками риби спіймали на Деражнянщині
photo_camera
17:28
Поблизу Кам'янця зіткнулися дві іномарки. Є постраждалі
photo_camera
17:00
На Шепетівщині чоловіки побили свого односельця до коми
photo_camera
16:49
Дивна ДТП на «Темпі»: водій забув поставити автомобіль на ручне гальмо (ВІДЕО)
play_circle_filled
photo_camera
16:42
Гроші - хмельничанам: міська рада дасть 2 мільйони на ідеї для розвитку міста
16:15
На травневі свята гарячу воду хмельничанам подаватимуть за новим графіком
15:42
День вишиванки у Хмельницькому: на майдані проведуть рекордний флешмоб
15:39
18 рятівників на 4 автомобілях гасили пожежу в школі на Ізяславщині
photo_camera
15:04
Ще два додаткові потяги курсуватимуть з Хмельницького до Києва на травневі свята
14:18
У кінотеатрі Шевченка безкоштовно показуватимуть мультики та фільми для дітей
play_circle_filled
13:52
Наслідки ДТП на Прибузькій: у мотоцикліста відкриті переломи і пошкоджені внутрішні органи
13:24
Хмельницький гирьовик встановив новий рекорд України
photo_camera
17 травня у місті відзначатимуть Всесвітній день вишиванки. Організатори розповіли vsim.ua про те, як відзначатимуть...
З 27 квітня до 2 травня через Хмельницький курсуватимуть додаткові потяги. Найлегше під час свят буде дістатися до Києва. Куди...
Волейбольний чемпіонат України для «Новатора» завершиться домашнім матчем. Після двох перемог, хмельничани двічі поступилися...
11-12 травня у Хмельницькому вируватиме "Джаз Фест Поділля-2018". У місто приїдуть кращі джазові музиканти України. Хто,...
Не пропускай новини —
долучайся до нас на Facebook