Рецепт вихідного дня. Готуємо гречаний суп з грибами

Рецепт вихідного дня. Готуємо гречаний суп з грибами
Фото: tochka.net
  • У суботу маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • У вихідний можна експериментувати зі сніданком. 

Інгрідієнти:

  • 200 г печериць,
  • 80 г гречаної крупи,
  • 2 картоплини,
  • 1 морква,
  • 1 цибулина,
  • зелень,
  • 2 ст. ложки олії,
  • чорний мелений перець, сіль за смаком,
  • 2 л води.

Гриби поріж середніми шматочками. Гречану крупу помий кілька разів. Картоплю поріж кубиками. Моркву потри на крупній тертці. Дрібно поріж цибулю. Подрібни зелень.

Помісти в каструлю крупу і картоплю. Залий окропом і вари до готовності, приблизно 15 хвилин.

У розігрітій олії обсмаж цибулю, моркву та гриби. Потім зменши вогонь і тушкуй 10-12 хвилин.

Засмажку переклади в суп. Посоли, поперчи і вари на повільному вогні 5-7 хвилин. Наприкінці додай зелень.

 

0
0
0
0
Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Хмельницького за сьогодні

21:30 Дощ та похолодання: свіжий прогноз погоди у Хмельницькому на 19 березня 21:09 Перекинуте авто та збитий візок з немовлям: хроніка ДТП у Хмельницькому 20:11 “Те, що ми встали і пішли - це вже чудо”: як живе родина Манзюк після страшної ДТП з освітянами photo_camera 19:19 П’яні за кермом: кого Хмельницький міськрайонний суд визнав винним у березні (СПИСОК) Від читача 13:35 Як цікаво провести час у Києві 18:15 Створення енергомосту з ЄС та добудова ХАЕС: про що говорив Порошенко у Нетішині 17:35 У вівторок, 19 березня, обмежать рух у центрі Хмельницького: де та коли 17:30 Хмельницьку обласну раду просять вплинути на пропаганду гомосексуальності 17:10 Хмельничани завоювали нагороди на чемпіонаті України з бойового мистецтва 16:35 У Хмельницькому судитимуть 28-річного шахрая, який "розвів" чоловіка на 1,5 мільйона гривень 16:00 На траси Хмельниччини цьогоріч витратять трохи більше 500 мільйонів гривень: що зроблять за ці гроші 15:30 "Щоб не ходили у кущі". Хмельничанин Денис просить облаштувати громадський туалет на Озерній 15:08 Поліцейський з Києва за один день придбав у хмельничанки майна на 1,66 мільйона гривень 14:30 Хмельницькі боксери вибороли одразу 13 нагород на змаганнях у Чернівцях 14:05 Хмельничани пробіжаться вулицями міста у піжамах 13:46 Коли хмельницькі школярі підуть на весняні канікули 13:23 У Хмельницькому відбудеться "тиха вечірка" з Сергієм Жаданом 12:50 Lanos "лоб у лоб" в'їхав у Hyundai: у ДТП на Хмельниччині постраждали двоє дітей та дорослий 12:30 Студентка із Кам'янця перемогла викладачку вокалу Могилевської на "Голосі країни" play_circle_filled 11:52 Гурт "Фіолет" привезе до Хмельницького унікальний концерт play_circle_filled
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Афіша та квитки на Moemisto.ua Афіша:
keyboard_arrow_up