Смачний сніданок: готуємо дієтичну лазанью з лавашем
- Щоранку ти збираєшся на роботу, навчання, в інших важливих справах й зовсім не маєш часу куховарити.
- Приготування ранкових страв має бути простим.
- Пропонуємо вам рецепт сніданку, який гарантує позитивні емоції на весь день.
Потрібно:
- курячий фарш – 1 кг;
- печериці – 1 кг;
- цибулина;
- морквина;
- вершки 10% – 200 мл;
- вірменський лаваш – 3 шт .;
- твердий сир – 300 г;
- сіль, перець;
- томатна паста – 4 ст. л.
Готуємо начинку. Печериці дрібно нарізаємо, тушкуємо на пательні без олії, поки сік не випаруються.
Цибулю дрібно нарізаємо, моркву натираємо та тушкуємо все разом на без олії. Солимо і перчимо.
Половину цибулі з морквою викладаємо до грибів та тушкуємо ще кілька хвилин.
Фарш обсмажуємо кілька хвилин, поки не побіліє. Солимо, перчимо, додаємо приправи, цибулю з морквою і томатну пасту. Тушкуємо все разом ще кілька хвилин.
Сир натираємо.
Нарізаємо лаваш за розміром форми. Викладаємо шарами: лаваш – фарш – сир – лаваш – гриби – сир – лаваш – фарш – сир – лаваш – гриби – сир – лаваш.
Заливаємо все вершками.
Зверху розподіляємо сир, що залишився.
Ставимо в розігріту до 180 ° C духовку на 30 – 40 хвилин.
Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.
Сьогодні у Хмельницькому
Найчастіше
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
