Смачний сніданок: готуємо омлет із фруктами

jisty.com.ua

Інгредієнти:

• 100 г сухарів
• 2 яйця
• 1 яблуко
• 1 банан
• 1 ст. ложка лимонного соку
• 4 ст. ложки цукру
• вершкове масло
• цукрова пудра
• 150 мл води.

Яблуко порізати скибочками та зварити у воді до м’якості. Зняти з вогню, почистити від шкірки.

Додати масло, цукор і лимонний сік. Ретельно перемішати й охолодити. Додати нарізаний банан.

Добре збити яйця та влити їх в них фруктову суміш.

Глибоку форму для випікання змастити маслом і посипаємо сухарями. Налити яєчну суміш і зверху теж посипати сухарями.

Випікати близько 30 хвилин при 180 градусах. Перевернути на тарілку і посипати цукровою пудрою.