Рецепт дня. Готуємо овочеву запіканку з сиром в духовці

Рецепт дня. Готуємо овочеву запіканку з сиром в духовці
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Інгредієнти:

  • Молодий кабачок 2 шт.
  • Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Морква 1 шт.
  • Перець болгарський великий 1 шт.
  • Помідор 2 шт.
  • Молоко 100 мл
  • Яйця 2 шт.
  • Сир твердий 100 г
  • Сіль, перець чорний мелений за смаком
  • Часник 1 зубчик
  • Зелень кропу та петрушки
  • Рослинна олія для змащування форми

На першому етапі підготуємо, помиємо, наріжемо всі овочі.

Кабачок нарізаємо спочатку тонкими кружечками, а потім - півкільцями або чверть-кільцями. Якщо використовуєте молодий кабачок, його не потрібно чистити.

Помідор нарізаємо півкільцями, з перцем вчинимо так само.

Чистимо цибулю і моркву, нарізаємо їх також півкільцями.

Викладаємо на змащену олією форму овочі шарами: морква, цибуля, кабачки, перець, і зверху помідори. Кожен шар трохи присолюємо, можна додавати чорний мелений перець.

Ставимо в розігріту до 200 ° С духовку на півгодини.

Поки запікаються овочі, можна натерти твердий сир на великій тертці, нарізати зелень і зробити соус, який потім ми додамо до овочів. Для соусу збити 2 яйця, посолити і поперчити їх, додати тепле молоко, подрібнений зубчик часнику (за бажанням) і розмішати.

Через 30 хвилин дістаємо овочі і заливаємо їх яєчно-молочним соусом, посипаємо зеленню і сиром, ставимо назад в духовку ще на 10-15 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Facebook, Telegram, Instagram, Viber та YouTube.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
23:05 Смертельна ДТП за участю п'яного поліцейського: що відомо про підозрюваного і чому він втік stars 19:29 До України прийде довгоочікуване тепло: прогноз погоди 18:31 Хмельницький витратить на телерадіокомпанію «Місто» 27,5 мільйона. Що кажуть експерти stars 17:47 На Хмельниччині водій хотів хабарем відкупитися від поліції за п'яне водіння Від читача 08:18 У "Хмельницький обласний серцево-судинний центр" доставили надсучасне дороговартісне обладнання 17:18 В Україні посилили вимоги до перевезення дітей в авто 16:49 У "червоних" карантинних зонах України заборонили пасажирські перевезення 16:25 На 21 вулиці Хмельницького відключать світло 25 лютого (АДРЕСИ) 15:55 На Хмельниччині судили чоловіка, який ногами лупцював жінку серед вулиці 15:34 Всього 18% абонентів задоволені роботою свого провайдера. А як працює ваш провайдер? (PR) 15:12 Українцям дозволили змінювати по батькові з 14 років 14:49 На Хмельниччині оголосили підозру зловмисниці, яка викрали гроші у пенсіонерки 14:21 Ображав та виганяв із дому: на Хмельниччині чоловік отримав покарання за знущання з бабусі 13:50 В Україні зробили перше щеплення від коронавірусу 13:18 Які 3 продукти найбільше подорожчали в Україні за 2020 рік play_circle_filled 12:49 За якою ціною постачатимуть газ хмельничанам у березні 12:14 Ще дві сотні нових випадків COVID виявили на Хмельниччині, 2 людини померли 11:46 П’яний поліцейський насмерть збив жінку на Хмельниччині: нові подробиці та фото з місця ДТП photo_camera 11:13 Через ремонт водопроводу на Шевченка змінено рух транспорту 10:48 З'явилося повне відео виступу хмельничанки Яни на "Голосі країни" play_circle_filled
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up