Рецепт дня. Готуємо овочеву запіканку з сиром в духовці

Рецепт дня. Готуємо овочеву запіканку з сиром в духовці
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії. Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.
  • Пропонуємо вам приготувати смачну страву, яка подарує хороші емоції на весь день.

Інгредієнти:

  • Молодий кабачок 2 шт.
  • Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Морква 1 шт.
  • Перець болгарський великий 1 шт.
  • Помідор 2 шт.
  • Молоко 100 мл
  • Яйця 2 шт.
  • Сир твердий 100 г
  • Сіль, перець чорний мелений за смаком
  • Часник 1 зубчик
  • Зелень кропу та петрушки
  • Рослинна олія для змащування форми

На першому етапі підготуємо, помиємо, наріжемо всі овочі.

Кабачок нарізаємо спочатку тонкими кружечками, а потім - півкільцями або чверть-кільцями. Якщо використовуєте молодий кабачок, його не потрібно чистити.

Помідор нарізаємо півкільцями, з перцем вчинимо так само.

Чистимо цибулю і моркву, нарізаємо їх також півкільцями.

Викладаємо на змащену олією форму овочі шарами: морква, цибуля, кабачки, перець, і зверху помідори. Кожен шар трохи присолюємо, можна додавати чорний мелений перець.

Ставимо в розігріту до 200 ° С духовку на півгодини.

Поки запікаються овочі, можна натерти твердий сир на великій тертці, нарізати зелень і зробити соус, який потім ми додамо до овочів. Для соусу збити 2 яйця, посолити і поперчити їх, додати тепле молоко, подрібнений зубчик часнику (за бажанням) і розмішати.

Через 30 хвилин дістаємо овочі і заливаємо їх яєчно-молочним соусом, посипаємо зеленню і сиром, ставимо назад в духовку ще на 10-15 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Facebook, Telegram, Instagram, Viber та YouTube.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
16:31 9 інтенсивних місяців навчання і ти працюєш тестувальником (Новини компаній) 16:20 Стартує додаткова сесія ЗНО: хто може взяти участь 15:40 У кількох мікрорайонах Хмельницького відключили світло (АДРЕСИ) 14:45 У Хмельницькому районі надзвичайники рятували лелек photo_camera Від читача 20:38 Допоможіть, будь ласка! 13:56 У Хмельницькому оштрафували росіянку, яка підробила медичну довідку 13:16 Ще 16 людей захворіли, один пацієнт помер. Яка ситуація з COVID на Хмельниччині 12:59 Юлія Тимошенко у Хмельницькому розповіла про небезпеки ринку землі, який діятиме від 1 липня (пресслужба ВО "Батьківщина") 12:23 Вакансії тижня у Хмельницькому: яку роботу пропонують чоловікам 11:31 На Хмельниччині водій «ВАЗу» збив маму з дитиною 11:01 За продаж контрафактних сигарет хмельничанину «світить» до 170 тисяч гривень штрафу 10:54 Старовинний маєток на Хмельниччині виставили на аукціон stars 10:04 В парку Чекмана почистять водойму за 870 тисяч гривень 09:25 У Хмельницькому районі зіткнулись вантажівка і легковик. Загинула одна людина play_circle_filled photo_camera 08:04 Скільки коштують долар і євро: курс валют на 25 червня 20:38 Відпочиваємо на Хмельниччині. Як можна провести час на кар’єрі в Головчинцях play_circle_filled photo_camera stars 20:18 Рятувальники гасили пожежу в Ювілейному провулку (ФОТО, ВІДЕО) play_circle_filled photo_camera 18:22 Зеленський посмертно нагородив майора з Хмельниччини 17:37 Синоптики розповіли, коли відступить спека 17:29 Сергій Лабазюк назвав першочерговий крок до завоювання Україною світових ринків (пресслужба С.Лабазюка)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up