Смачний сніданок: готуємо сосиски у картопляному тісті

ukr.media

Потрібно:

• картопля -  500 г;
• яйця - 2;
• пшеничне борошно - 100 г;
• манка - 45 г;
• вершкове масло - 20 г;
• молочні сосиски - 5 шт;
• кунжут 1 ст. л;
• сіль.

Картоплю почистьте та наріжте великими шматочками. Залийте водою, посоліть і зваріть. Злийте воду та зробіть пюре.

Коли картопля трохи охолоне додайте до неї вершкове масло та яйце. Усе перемішайте. Висипте в пюре борошно і манку. Замісіть тісто.

Розділіть тісто на 5 рівних шматків. Кожен потрібно розплющити та надати йому форму овалу. В цей овал покладіть сосиску і защипніть тісто по всьому периметру.

Застеліть деко і змастіть маслом. Викладіть сосиски і кожну змастіть яйцем та посипте кунжутом. Відправте в духовку. Випікайте при 200 градусах 30-35 хвилин.

Читайте також:

Ідеальний сніданок: готуємо млинці на заварному тісті

Різдвяний піст: календар харчування на кожен день