Рецепт вихідного дня. Готуємо картопляну запіканку з фаршем і овочами

Рецепт вихідного дня. Готуємо картопляну запіканку з фаршем і овочами
Фото: ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. 

Інгредієнти:

  • 500 г картоплі
  • 20 г вершкового масла
  • 100 мл теплого молока
  •  щіпка мускатного горіха
  • кілька гілочок кропу або петрушки
  • 2 ложки олії
  • цибулина
  • морква
  • зубчик часнику
  • 2 ложки томатного соусу
  • 150 води
  • 200 г фаршу
  • солодка паприка
  • сіль
  • зелень

Картоплю поріжте і відваріть 15 хвилин.
Воду злийте. Додайте масло, тепле молоко, сіль і тертий мускатний горіх. Зробіть пюре.

На сковороді обсмажте фарш. Додайте до нього дрібно порізану цибулю, порізану моркву, часник. Посоліть, додайте паприку і томатний соус. Перемішайте. Влийте воду і тушкуйте на середньому вогні 10-15 хвилин.

До форми викладіть шаром приготований м'ясний соус. Посипте дрібно порізаною зеленню. Зверху викладіть шар пюре.

Запікайте при 180 градусах 20 хвилин.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
19:02 Коли колега - собака. Історії хмельницьких кінологів про розкриття вбивства і пошук злочинців play_circle_filled stars 18:27 Зеленський звільнив голів РДА на Хмельниччині: кого саме 17:14 Синоптики розповіли, якої погоди чекати у вихідні 16:52 Надійній та зручний: подоляни обирають «Хмельницькгаз Збут» (пресслужба ТОВ «Хмельницькгаз Збут») Від читача 12:07 Гарантуємо невідкладне безкоштовне стентування при гострому інфаркті міокарда 16:37 Контрабанда на мільйон. Хмельничанин продавав за кордон колекційні монети 16:16 Взяли під варту жінок, які торгували наркотиками і психотропними речовинами photo_camera 15:46 Хмельничанка вийшла до фіналу чемпіонату Європи 15:09 Вакансії тижня у Хмельницькому: кого шукають роботодавці і яку зарплату обіцяють 14:18 Хмельниччина потрапила до «помаранчевої» зони. Що це означає 13:39 Українське суспільство не готове до масового обігу зброї – Сергій Лабазюк (пресслужба Сергія Лабазюка) 13:13 Наркотиків майже на мільйон. Судитимуть банду, яка виготовляла і продавала амфетамін photo_camera 12:55 Шість смертей і чотири сотні нових хворих. Яка ситуація з COVID-19 на Хмельниччині 12:31 Ще в чотирьох хмельничан патрульні знайшли наркотики photo_camera 12:02 Важкий тест з географії: вгадайте область України за картою (ТЕСТ) stars 11:44 Привласнили «шкільні» пів мільйона. Будуть судити інженера, підрядника і посадовців РДА 11:01 Мати відволіклась. У центрі Хмельницького шукали 3-річну дитину 10:30 У Хмельницькому 6 березня змінять рух тролейбусів: як курсуватимуть 10:15 З початку року 74 водії втекли з місця ДТП: скількох розшукали 09:39 Кам’янецька потонула в заторах через потрійну ДТП (ФОТО) photo_camera
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up