Рецепт вихідного дня. Готуємо картопляну запіканку з фаршем і овочами

Рецепт вихідного дня. Готуємо картопляну запіканку з фаршем і овочами
Фото: ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. 

Інгредієнти:

  • 500 г картоплі
  • 20 г вершкового масла
  • 100 мл теплого молока
  •  щіпка мускатного горіха
  • кілька гілочок кропу або петрушки
  • 2 ложки олії
  • цибулина
  • морква
  • зубчик часнику
  • 2 ложки томатного соусу
  • 150 води
  • 200 г фаршу
  • солодка паприка
  • сіль
  • зелень

Картоплю поріжте і відваріть 15 хвилин.
Воду злийте. Додайте масло, тепле молоко, сіль і тертий мускатний горіх. Зробіть пюре.

На сковороді обсмажте фарш. Додайте до нього дрібно порізану цибулю, порізану моркву, часник. Посоліть, додайте паприку і томатний соус. Перемішайте. Влийте воду і тушкуйте на середньому вогні 10-15 хвилин.

До форми викладіть шаром приготований м'ясний соус. Посипте дрібно порізаною зеленню. Зверху викладіть шар пюре.

Запікайте при 180 градусах 20 хвилин.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
18:57 Вулицями Волочиська 2 квітня пройде Хресна хода 18:23 До лав небесного війська стали ще двоє бійців із Хмельниччини 17:51 На Хмельниччині триває посівна: чого й скільки аграрії посіяли 17:28 Рейтинг боржників: «Хмельницькводоканал» назвав підприємства, що не сплатили за воду Від читача 12:07 «Знаю, заради кого я тут»: батько п’ятьох доньок про мотивацію воювати 16:50 Термометри, батарейки, лампи: графік стоянок екобуса на квітень 16:31 З телевізором і мікрохвильовкою: у Хмельницькому СІЗО показали оновлену камеру 15:53 ДТП у Славуті: водія з розтрощеного авто діставали надзвичайники 15:33 На Хмельниччині поліцейський пообіцяв водієві за хабар допомогти уникнути покарання 14:30 На Шепетівщині відновлюють лелечі гнізда 13:57 На Кам’янеччині відкриють хоспіс 13:21 Служитимуть у різних містах: у цуценят з розплідника на Хмельниччині - випускний 12:39 Територія біля ЦНТЕІ досі розрита. Хто має відновлювати play_circle_filled photo_camera 11:53 Ліки, на які з 1 квітня мешканцям Хмельниччини потрібен рецепт: деталі 11:03 Репортаж з хостела в Хмельницькому, де живуть маріупольці play_circle_filled photo_camera 10:50 Пікапи, буси та джипи рушили з Нетішина на передову 10:25 Чи будуть вихідні на Великдень 2023 року й скільки 09:57 Стягнув з ліжка й продовжив бити: п'янка в Старокостянтинові завершилася смертю 09:35 Продуктовий супермаркет ГРОШ запрацює у м. Хмельницький (новини компаній) 09:20 В Україні хочуть створити реєстр «ухилянтів»: що це, хто в нього потрапить і як це працюватиме
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up