Рецепт вихідного дня. Готуємо картопляну запіканку з фаршем і овочами

Рецепт вихідного дня. Готуємо картопляну запіканку з фаршем і овочами
Фото: ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. 

Інгредієнти:

  • 500 г картоплі
  • 20 г вершкового масла
  • 100 мл теплого молока
  •  щіпка мускатного горіха
  • кілька гілочок кропу або петрушки
  • 2 ложки олії
  • цибулина
  • морква
  • зубчик часнику
  • 2 ложки томатного соусу
  • 150 води
  • 200 г фаршу
  • солодка паприка
  • сіль
  • зелень

Картоплю поріжте і відваріть 15 хвилин.
Воду злийте. Додайте масло, тепле молоко, сіль і тертий мускатний горіх. Зробіть пюре.

На сковороді обсмажте фарш. Додайте до нього дрібно порізану цибулю, порізану моркву, часник. Посоліть, додайте паприку і томатний соус. Перемішайте. Влийте воду і тушкуйте на середньому вогні 10-15 хвилин.

Відео дня

До форми викладіть шаром приготований м'ясний соус. Посипте дрібно порізаною зеленню. Зверху викладіть шар пюре.

Запікайте при 180 градусах 20 хвилин.

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Хмельницького за сьогодні
21:06 Чи дощитиме завтра: прогноз на 13 травня для Хмельниччини 20:48 Троє воїнів повернулись «на щиті» на Хмельниччину photo_camera 20:17 Коли прийде потепління – синоптики назвали орієнтовну дату 19:45 У Хмельницькому будуть відключення світла 13 травня (АДРЕСИ) Від читача 11:59 Поліцейські притягнули до відповідальності «блогерів», які напідпитку у прямому ефірі хизувались незареєстрованою зброєю👮‍♀️ 19:17 Родина три роки чекає тіло загиблого бійця з Хмельниччини 18:45 Хмельницький «Сокіл» — півфіналіст футзальної Екстраліги (ВІДЕО) play_circle_filled 18:30 «Слуга народу» хоче відкликати 5 депутатів міськради Кам’янця: у чому причина 17:55 На Хмельниччині громада «зекономила» на виплатах дітям-сиротам. Був суд 17:22 На Хмельниччині суд не дозволив ув’язненому піти служити: деталі 16:56 Палац спорту, нова школа та сміттєзвалище: дізналися, що з великими будівництвами у Хмельницькому 16:13 Двох підлітків вдарило струмом на даху поїзда у Хмельницькому 15:43 На Хмельниччині п’яний водій виїхав на бордюр на очах у поліції 15:05 Лікарські помилки і халатність: зібрали гучні історії на Хмельниччині 14:46 На Хмельниччині зафіксували рекорди холодної погоди 14:16 В якому стані підліток, що зазнав удару струмом на даху поїзда у Хмельницькому 13:38 Алкоголь, цигарки: у хмельничан вилучили контрафакт на 3,5 мільйони гривень 13:20 Дитячий шопінг без зайвих клопотів: магазини, які варто відвідати 13:06 Найпопулярніші сімейні лікарі Хмельницького: рейтинг 2025 (ІНФОГРАФІКА) 12:32 Вбивство на Хмельниччині: 47-річного чоловіка вдарили ножем у серце
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому Ваші відгуки про послуги у Хмельницькому
keyboard_arrow_up