Рецепт вихідного дня. Готуємо картопляну запіканку з фаршем і овочами

Рецепт вихідного дня. Готуємо картопляну запіканку з фаршем і овочами
Фото: ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. 

Інгредієнти:

  • 500 г картоплі
  • 20 г вершкового масла
  • 100 мл теплого молока
  •  щіпка мускатного горіха
  • кілька гілочок кропу або петрушки
  • 2 ложки олії
  • цибулина
  • морква
  • зубчик часнику
  • 2 ложки томатного соусу
  • 150 води
  • 200 г фаршу
  • солодка паприка
  • сіль
  • зелень

Картоплю поріжте і відваріть 15 хвилин.
Воду злийте. Додайте масло, тепле молоко, сіль і тертий мускатний горіх. Зробіть пюре.

На сковороді обсмажте фарш. Додайте до нього дрібно порізану цибулю, порізану моркву, часник. Посоліть, додайте паприку і томатний соус. Перемішайте. Влийте воду і тушкуйте на середньому вогні 10-15 хвилин.

До форми викладіть шаром приготований м'ясний соус. Посипте дрібно порізаною зеленню. Зверху викладіть шар пюре.

Запікайте при 180 градусах 20 хвилин.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Хмельницького за сьогодні

19:32 Масштабна пожежа, героїчний марш та драйвовий Rock&Buh: ТОП-5 новин тижня у Хмельницькому photo_camera 18:00 Літня спека та дощі: яким буде останній тиждень весни у Хмельницькому 17:00 Сім вулиць у Хмельницькому залишаться без світла 27 травня 16:54 Найкращі фото фестивалю «Rock&Buh 2019» з Instagram Від читача 15:11 ВПРОВАДЖЕННЯ СИСТЕМИ ПРОБАЦІЇ В УКРАЇНІ 16:03 У Хмельницькому на «Rock&Buh» тусили єдинороги, пінгвінчик та рокери з кольоровими ірокезами photo_camera 15:57 Лежачі та багатомісні: яких двоколісних показали хмельничани у Велодень 15:05 Вночі на Хмельниччині підпалили сільський будинок 14:32 Як минув другий день фестивалю «Rock&Buh» (ВІДЕО) play_circle_filled 14:01 На Хмельниччині працівника колонії затримали з наркотиками photo_camera 13:00 Десяток підтоплених будинків, дитсадок та школа: наслідки зливи на Хмельниччині photo_camera 12:00 Rock&Buh 2019: хто виступатиме в третій день 11:00 У Славуті в міському фонтані знайшли труп 10:00 За скільки купують і продають валюту у Хмельницькому 26 травня 09:00 26 травня — День ангела в Єгора 08:00 Рецепт дня. Готуємо шашлик з курки в духовці 23:28 Фоторепортаж з фестивалю «Rock&Buh» у Хмельницькому. День #2 photo_camera 23:27 Хмельничанин Андрій оригінально освідчився коханій просто зі сцени «Rock&Buh» photo_camera
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Афіша та квитки на Moemisto.ua Афіша:
keyboard_arrow_up