Рецепт вихідного дня. Готуємо картопляну запіканку з фаршем і овочами

Рецепт вихідного дня. Готуємо картопляну запіканку з фаршем і овочами
Фото: ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. 

Інгредієнти:

  • 500 г картоплі
  • 20 г вершкового масла
  • 100 мл теплого молока
  •  щіпка мускатного горіха
  • кілька гілочок кропу або петрушки
  • 2 ложки олії
  • цибулина
  • морква
  • зубчик часнику
  • 2 ложки томатного соусу
  • 150 води
  • 200 г фаршу
  • солодка паприка
  • сіль
  • зелень

Картоплю поріжте і відваріть 15 хвилин.
Воду злийте. Додайте масло, тепле молоко, сіль і тертий мускатний горіх. Зробіть пюре.

На сковороді обсмажте фарш. Додайте до нього дрібно порізану цибулю, порізану моркву, часник. Посоліть, додайте паприку і томатний соус. Перемішайте. Влийте воду і тушкуйте на середньому вогні 10-15 хвилин.

До форми викладіть шаром приготований м'ясний соус. Посипте дрібно порізаною зеленню. Зверху викладіть шар пюре.

Запікайте при 180 градусах 20 хвилин.

0
0
0
0
Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Хмельницького за сьогодні

17:36 Мешканець Хмельниччини виготовляв спирт та горілку у власній підсобці 16:22 Інклюзивне навчання, цікаві майстер-класи та неординарні уроки: у Хмельницькому триває освітній фест play_circle_filled photo_camera 15:49 Вартість реєстрації "євроблях" тепер можна дізнатися у телефонному режимі 14:36 У Дунаївцях вбили громадянина Туреччини. Підозрюють 23-річну дівчину Від читача 18:59 “Мені сказали не приходити сюди в кедах”: як у Києві відбулася антивиставка “Освітня барикада” 14:07 У Хмельницькому на тиждень відключать газ (СПИСОК АДРЕС) 13:00 Вгадайте місце у Хмельницькому за старим фото (ТЕСТ) photo_camera 12:13 Хмельницькі поліцейські підкорили німецьку сцену photo_camera 11:30 Дивіться гру хмельницького “Сокола” в режимі LIVE 10:06 Переможці проекту “Дон Купідон” отримали свої подарунки photo_camera 09:30 Кубок Хмельницького з футзалу завершиться 17 лютого 08:50 16 лютого — День ангела у Романа 07:45 Рецепт дня. Готуємо куряче м’ясо в картопляній "шубці" 19:00 Перші подихи весни. Прогноз погоди у Хмельницькому на вихідні
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Афіша та квитки на Moemisto.ua Афіша:
Не пропускай новини — долучайся до нас на Facebook
keyboard_arrow_up