Рецепт вихідного дня. Готуємо картопляну запіканку з фаршем і овочами

Рецепт вихідного дня. Готуємо картопляну запіканку з фаршем і овочами
Фото: ukr.segodnya.ua
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком. 

Інгредієнти:

  • 500 г картоплі
  • 20 г вершкового масла
  • 100 мл теплого молока
  •  щіпка мускатного горіха
  • кілька гілочок кропу або петрушки
  • 2 ложки олії
  • цибулина
  • морква
  • зубчик часнику
  • 2 ложки томатного соусу
  • 150 води
  • 200 г фаршу
  • солодка паприка
  • сіль
  • зелень

Картоплю поріжте і відваріть 15 хвилин.
Воду злийте. Додайте масло, тепле молоко, сіль і тертий мускатний горіх. Зробіть пюре.

На сковороді обсмажте фарш. Додайте до нього дрібно порізану цибулю, порізану моркву, часник. Посоліть, додайте паприку і томатний соус. Перемішайте. Влийте воду і тушкуйте на середньому вогні 10-15 хвилин.

До форми викладіть шаром приготований м'ясний соус. Посипте дрібно порізаною зеленню. Зверху викладіть шар пюре.

Запікайте при 180 градусах 20 хвилин.

0
0
0
0
Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Хмельницького за сьогодні

13:30 У Хмельницькому розшукують водія сірої "Лади", який втік з місця ДТП play_circle_filled 13:01 “Гроші потрібні на вчора”: хмельницька волонтерка просить про допомогу 12:57 У Волочиському районі горів будинок 12:23 Що ви знаєте про кір? (ТЕСТ) Від читача 12:39 Андріївські вечорниці! 12:01 На Хмельниччині виявили підпільний ігровий зал photo_camera 11:34 Хмельницькі тхеквондисти здобули нагородами на чемпіонаті в Іспанії photo_camera 11:05 У Хмельницькому оштрафували нелегального таксиста на 17 тисяч гривень 10:48 У квартирі в центрі Хмельницького затримали злодія "на гарячому" 10:18 На Хмельниччині вантажівка злетіла з траси у кювет 09:50 Різдвяний піст: календар харчування на третій тиждень 09:19 Долар подешевшав. Курс НБУ на 10 грудня 08:22 10 грудня - Всесвітній день футболу 07:07 Смачний сніданок: готуємо млинці на майонезі 19:45 Як виглядає вечірня «стометрівка» (ФОТО) photo_camera 19:01 Розмитнені "євробляхи", алкоокуляри та побитий меморіал біля ОДА: ТОП-5 новин тижня у Хмельницькому 18:00 Потепління та мокрий сніг: яким буде тиждень у Хмельницькому 17:08 У Дунаєвецькому районі легковик влетів у вантажівку: водій у реанімації 16:00 "Засолив телефон": хмельничанин надіслав передачу до СІЗО, а отримав штраф photo_camera 15:00 Чотири вулиці у Хмельницькому залишаться без світла 10 грудня
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Афіша та квитки на Moemisto.ua Афіша:
Не пропускай новини — долучайся до нас на Facebook
keyboard_arrow_up