Рецепт вихідного дня. Готуємо заварні сирні булочки

Рецепт вихідного дня. Готуємо заварні сирні булочки
Фото: Gurman
  • У вихідний маємо трішки більше часу для кулінарії.
  • Тож, сьогодні можна експериментувати зі сніданком.  

Інгредієнти:

  • 140 г борошна
  • 5 яєць
  • не повний стакан молока
  • пі стакана води 
  • 100 г масла вершкового 
  • 120 г сиру
  • сіль

Сир натерти. У каструлю з товстим дном налити молоко, воду, вершкове масло, сіль. Довести до кипіння.

Зняти з вогню. Всипати просіяне борошно. Перемішати.

Поставити каструлю на сильний вогонь на 1 хвилину, постійно помішуючи. Остудити.

Ввести по черзі яйця. Додати 100 г сиру. Добре перемішати.

Перекласти тісто в кондитерський мішок і видавити кульки на деко з пергаментом.

Випікати при 220° С 10 хвилин. Потім знизити температуру до 200 °С і випікати ще 10 хвилин.

Вийняти з духовки й одразу посипати сиром.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Хмельницького за сьогодні

19:32 Масштабна пожежа, героїчний марш та драйвовий Rock&Buh: ТОП-5 новин тижня у Хмельницькому photo_camera 18:00 Літня спека та дощі: яким буде останній тиждень весни у Хмельницькому 17:00 Сім вулиць у Хмельницькому залишаться без світла 27 травня 16:54 Найкращі фото фестивалю «Rock&Buh 2019» з Instagram Від читача 15:11 ВПРОВАДЖЕННЯ СИСТЕМИ ПРОБАЦІЇ В УКРАЇНІ 16:03 У Хмельницькому на «Rock&Buh» тусили єдинороги, пінгвінчик та рокери з кольоровими ірокезами photo_camera 15:57 Лежачі та багатомісні: яких двоколісних показали хмельничани у Велодень 15:05 Вночі на Хмельниччині підпалили сільський будинок 14:32 Як минув другий день фестивалю «Rock&Buh» (ВІДЕО) play_circle_filled 14:01 На Хмельниччині працівника колонії затримали з наркотиками photo_camera 13:00 Десяток підтоплених будинків, дитсадок та школа: наслідки зливи на Хмельниччині photo_camera 12:00 Rock&Buh 2019: хто виступатиме в третій день 11:00 У Славуті в міському фонтані знайшли труп 10:00 За скільки купують і продають валюту у Хмельницькому 26 травня 09:00 26 травня — День ангела в Єгора 08:00 Рецепт дня. Готуємо шашлик з курки в духовці 23:28 Фоторепортаж з фестивалю «Rock&Buh» у Хмельницькому. День #2 photo_camera 23:27 Хмельничанин Андрій оригінально освідчився коханій просто зі сцени «Rock&Buh» photo_camera
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Афіша та квитки на Moemisto.ua Афіша:
keyboard_arrow_up