Перевіряємо хмельницькі їдальні: як годують в кафе "Булка" на Соборній

Ми свідомо не будемо перевіряти фаст-фуд, точки з випічкою на кшталт "Форнетті", адже головний критерій нашого відбору – наявність класичного обіду: перша та друга страви, салат, напій. Отож, чим годують і як обслуговують у кафе «Булка».

Адреса: вулиця Соборна, 43

Інтер’єр. Кафе «Булка» розмістилося на першому поверсі багатоповерхівки недалеко від готелю «Побужжя». Приміщення його досить невелике. Біля вітринного скла розміщений стійка, за яку можна присісти. Також в залі є декілька маленьких столиків на двох і один більший на шістьох.

Приміщення оформлене у простому стилі. Стіни коричневого або кофейного кольору. Подекуди є рекламні написи. Підлога встелена плиткою. Над касою розписане меню із наявними стравами. Позаду неї видно, як працює кухня.

Меню: Меню в «Булці» не надто велике. На вибір пропонують по чотири види салату, гарніру і м’ясних страв. Перше змінюється в залежності від дня тижня. Більший асортимент випічки. На вітрині біля каси є більше десяти вибір хлібо-булочних виробів власного приготування.

Ціна: В «Булці» пропонують комплексний обід за 29,90. До нього входить салат, гарнір і м’ясна страва. Усе на вибір клієнта. Також дають за 1 копійку пампушку. Перше потрібно замовляти окремо. В день нашого візиту в кафе пропонували курячий бульйон за 8 гривень. Загалом усе обійшлося в 37,90.

Смак: Ми взяли бульйон, рис з овочами, тефтелі і моркву по-корейськи. Розпочали із першого. Його нам дали в одноразовому паперовому стаканчику. Тому бульйон можна як пити, так і їсти прозорою одноразовою ложкою. Перше було в міру теплом і смачним. Як і пампушка.

А от рис з овочами був ледь теплим. Відчувався смак соєвого соусу. Холодними були тефтелі. Попри це вони, як і рис, були смачними. Це ж можна сказати і про салат.

Обслуговування.  Персонал у закладі досить привітний і клієнтів тут обслуговують ввічливо та швидко. В закладі чисто й на столах не залишають використаного посуду. Усе клієнти самостійно викидають у спеціальний контейнер біля виходу.

Недоліком є відносно мала площа закладу. В обід тут важко знайти вільне місце. За столиками біля дверей у непогоду сидіти прохолодно. Двері постійно відкриваються і звідти задуває холодне повітря.

Гігієна. Туалет знаходиться в самісінькому центрі зали - біля входу на кухню. Приміщення вбиральні дуже маленьке. Унітаз і рукомийник - чисті. Неприємного запаху немає. В дозаторі є рідке мило, також є туалетний папір.  

Підсумок: Обід в кафе «Булка» був ситним і смачним. Вартість його, у порівнянні з іншими закладами, відносно невелика. Обслуговують тут швидко і ввічливо. Один з головних недоліків – мала площа закладу. За столиками біля входу прохолодно. Також незручними є одноразові вилки, ножі та ложки.

Читайте також:

• Як годують у столовій №33
• Як годують у «Бістро» біля прокуратури
• Як годують чиновників у «Luxor Plaza» на майдані
• Як годують у «Євросмаку» біля кінотеатру “Планета”
• Як годують в столовій №48 біля парку Шевченка
• Як годують у "Столичному" біля податкової
• Як годують у кафе "Два гуся"
• Як годують у "Домовій кухні" біля майдану
• Як годують у кафе «Центральне»
• Чим годують студентів кооперативного інституту
• Як годують в «Експресі» біля залізничного вокзалу
• Що пропонують у "Вокзальному" на автостанції №1
• Як годують в кафе "Булка" на Соборній

Слідкуйте за новинами Хмельницького у Telegram.