Інгредієнти:
Апельсин обдати його окропом. Дрібно натерти цедру.
Розтерти цукор з яйцями .Додати цедру, крохмаль, ваніль і дрібку солі. Ретельно перемішати.
Додати перетертий через сито сир, нарізані цукати і перемішати.
Форму для випічки змастити маслом та вилити тісто.
Духовку розігріти до 175 °С і випікати протягом 30-40 хвилин.
Злегка остудити і подавати разом зі збитими вершками.