Перевіряємо хмельницькі їдальні: про несмачний обід в столовій на Кам’янецькій

Максим ФАРИНА

Де пообідати у Хмельницькому? На vsim.ua ви зможете дізнатися про те, чим і за скільки годують у хмельницьких їдальнях.
Щотижня ми будемо оглядати і писати про інший заклад харчування. Оцінюватимемо смак їжі, інтер’єр та обслуговування.
Сьогодні читайте про їдальню №1, що біля п’ятої автостанції.

Ми свідомо не будемо перевіряти фаст-фуд, точки з випічкою на кшталт "Форнетті", адже головний критерій нашого відбору – наявність класичного обіду: перша та друга страви, салат, напій. Отож, чим годують і як обслуговують у їдальні №1.

Адреса: вулиця Кам’янецька, 147, 6.

Відео дня

Інтер’єр: Їдальня №1 розташована у будинку навпроти автостанції №5. Столова знаходиться у цокольному приміщенні.

Зад їдальні доволі просторий. У ньому помістилося 20 столів, за кожним з яких стоїть по 4 стільчики. Старість меблів заховали під скатертинами і накидками. Стіни їдальні розфарбовані у різноманітні й дещо химерні візерунки.

Стійка для прийому замовлень знаходиться в кінці довгого залу. Позаду неї кухня й службові приміщення.

Меню: В день нашого візиту пропонували суп харчо, картоплю або гречку на вибір, котлету, моркву по-корейськи чи салат з буряка і компот. Меню не було. Наявні страви озвучила жінка, яка стояла за стійкою.

Ми взяли першу страву, гречку з котлетою, салат з буряка, шматок хліба і компот. За усе заплатили 50 гривень.

Смак: Про смак поданих страв найкраще скаже те, що жодної зі страв журналіст так і не доїв. Суп харчо більше був схожий на перловий. Нічого подібного на щось томатне чи м’ясне в ньому не знайшли.

Гречка була дуже сухою і не солоною. Склалося враження, що зварили її за декілька днів до нашого візиту. Добряча порція солі смаку не покращила. Як і не допомогло це салату з буряка. Він теж видався не свіжим і не смачним.

Найбільше негативних вражень залишилося про котлету. Воно була дуже пересоленою і погано пережовувалася.

Обслуговування: У залі для відвідувачів тхнуло сирістю і запахами з кухні. Особливо це відчувалося біля стійки, де робилося замовлення. Його прийняли досить швидко. А принесли через 5 хвилин.

В цей час журналіст шукав стіл, який не хитається. Нормальний вдалося обрати з третьої спроби. Також додамо, що сільнички і серветниці були лише на 3 столах із 20.

Гігієна. Туалет знаходиться неподалік від входу. Він розрахований на одного відвідувача. Ту помістили рукомийник, на якому поставили мило. Унітаз стоїть поруч. Він відокремлений перегородкою. Туалетного паперу не було. Неприємного запаху не було.

Підсумок: Обід в їдальні №1 видався найгіршим серед усіх закладів, які ми перевіряли. Меню тут не надто велике. А головне - усе несмачно. Доїсти хоча б одну страву так і не вдалося. Також згадаємо про не надто приємний запах, малу кількість сільниць та серветниць, нестійкі меблі і відсутність туалетного паперу.